紫苏桃子姜

预备好材料：把桃子，紫苏和嫩姜洗净。

桃子去核切成薄片，姜也切成薄片。

桃子和姜用盐腌制一下会出水，把汁水倒掉。

小锅加水煮开，放入60克紫苏用小火焯紫苏然后去掉紫苏叶，留下的汁水变深蓝色。

把半只柠檬挤出汁放进深蓝色的紫苏汁水就变成红色汁水，加入白糖搅拌均匀。用干净的瓶子把桃子姜紫苏叶（紫苏叶要切）统统放入，最后把紫苏汁也倒入。放入冰箱冷藏过夜，第二天口味更佳。