热油葱姜蒜小米辣炒香,肉末倒进去翻炒出香味加入腌菜翻炒均匀,到生抽、耗油、鸡精、胡椒粉、花椒粉、番茄🍅倒进去一起翻炒出香味,西红柿软烂 这个酱炒好了
另起砂锅或者小锅把刚才炒好的酱放进去加入煮米线的水,水开放想吃的配菜、豆芽、韭菜、最后把煮好的米线放进去煮就可以了