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黄金脆带鱼
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作者：
不是厨子的煮夫
用料
黄金脆带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼去腮去肚，擦去银鳞，切段待用
步骤 2
葱、姜、料酒、盐、鸡精、味精、胡椒粉，用力抓出葱姜水
步骤 3
加一碗清水，加入鱼段腌制20分钟
步骤 4
捞出擦干水分待用
步骤 5
油温170度，加入带鱼慢炸5分钟，一次两段，避免鱼段粘连，炸到金黄，捞出控油即可
菜谱创建时间：2023-09-06 22:26:39
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