酸姜

1.买回来子姜，去皮洗干净。

2.切成片

3.用盐糖腌4个小时。

4.洗干净，吸干水。

4.把冰糖和白醋煲成水，等凉。

5.把吸干水的姜放进去，腌3天就可以吃。