豆角焖面 热锅凉油加干辣椒花椒煸香,下肉片,肉片炒变色放入豆角,生抽老抽热水土豆块大火煮一会,留出一碗汤汁备用,铺上面条,松散的铺一层,盖上锅盖转小火闷上十分钟,浇上留出的一碗汤汁,撒一把蒜末在锅里搅匀抖散。