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酸辣土豆丝
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作者：
迷l
用料
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆切丝（火柴棍大小）后清洗两三遍洗掉淀粉沥干水分备用。（尽量手切不要擦丝） 青椒清洗后也切丝备用。 准备十来粒花椒和蒜末备用 干辣椒切丝备用
步骤 2
起锅烧油，油热放花椒炒香捞出，放干辣椒和蒜末大火爆香，倒入土豆丝全程大火翻炒，放一小勺醋翻炒均匀。 快炒熟时放适量十三香或五香粉，盐，鸡精。炒熟出锅！！
菜谱创建时间：2023-09-09 11:38:38
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