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麻团芝麻球
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作者：
青鱼苏
用料
麻团芝麻球的做法步骤
步骤 1
糯米粉，把糖用开水花开，多次少量添加到糯米粉，揉成不软不硬的面团，太硬了不空心（我第一次做，就是揉的有点硬） 揉好后，醒发10-20分钟左右
步骤 2
然后揪成小剂子，团成圆，滚上白芝麻（可以先蘸水再滚白芝麻，也可以直接滚白芝麻。）我没有蘸水就粘白芝麻了，做了6个麻团
步骤 3
锅中加入油，大火油热后转小火，这个油热一定不要太高，差不多5分热后，就加入麻球，全程小火
步骤 4
漂浮起来后，就可以捞出来了
步骤 5
我做的不甜，微甜的那种，符合我的口味。喜欢甜的可以多放糖😋😋😋
菜谱创建时间：2023-09-10 07:30:37
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