把螃蟹先洗干净 去掉皮筋
分一下类 肥的肉结实的挑出来蒸熟
蒸好可以吃 吃不完 密封包装后冷冻保存 下次想吃取出来再加工即可
母膏蟹适合蒸
这些是不太结实的蟹 切块 沾点面粉 过油 不用久炸 2-3分钟足以 同样吃不完这么多 就密封盒装好冷冻保存
过了油的螃蟹 做个葱姜炒蟹 简单又美味 锅里下油 爆香姜 再把过了油的螃蟹和葱倒进去翻炒即可 (不用调料就是原汁原味 也可以加自己喜欢的调味料)
也可以做香辣蟹 香辣料爆香下螃蟹炒
螃蟹2只 切块,莴笋一根 土豆一个 莲藕一节、洗净切好 微波炉转2分钟断生,锅里下油 葱姜蒜辣椒炒香 下螃蟹炒一下 ,再下香锅底料 再炒一下、下入配菜 炒几下就可以出锅了
美味又简单的香辣蟹
还可以做螃蟹豆腐汤 豆腐 螃蟹配菜 一起煮熟即可 我调味简单 盐 白胡椒粉 猪油一勺
家常蒸螃蟹 螃蟹下面可以坐豆腐 也可以坐爱吃的蔬菜 还可以垫肉饼一起蒸~~ 这个调味也简单 几片姜 一勺猪油 一勺生抽
好了 学会了吧 都存点螃蟹吧~~