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低糖低油全麦餐包
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作者:
西瓜不甜不要钱咯
记录一个自己常用的配方
用料
水
200g
全麦粉
200g
高筋粉
200g
冰水
80g
砂糖
40g
老面
100g
干酵母
4g
盐
5g
黄油
20g
总重量约
850g
----------------老面----------------
高粉
200g
水
130g
盐
4g
干酵母
1g
低糖低油全麦餐包的做法步骤
步骤 1
提前一晚准备老面,全麦+水浸泡一晚
菜谱创建时间:2023-09-11 17:53:49
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