全国学校食堂通吃 无差评的青椒炒肉

1.青椒去蒂洗净切丝

2.肉丝中倒入食盐，糖，白胡椒粉，生抽，料酒，老抽，老抽、蚝油

3.抓拌均匀腌制30分钟备用

4.锅中下肥肉，炒出油脂，下生姜、葱段，炒出香味

5.下瘦肉炒至7成熟出锅备用

6.锅中留底油，下蒜粒炒出香味，下胡萝卜炒出香味，下青椒翻炒均匀

7.再加入适量食盐，味精，生抽炒至青椒断生，倒入之前炒过肉，翻炒均匀出锅

8.真的太下饭了~干它3碗米饭！！！