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红烧鸡翅
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作者：
董汐筠
用料
红烧鸡翅的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
食材洗净，鸡翅中两面各划两刀，生姜去皮洗净切片
步骤 3
锅中放入适量油，油热后放入鸡翅中，用小火煎
步骤 4
煎好一面翻面继续煎另一面
步骤 5
待鸡翅中煎得微黄后放入姜片一起翻炒
步骤 6
加入1勺禾然有机米香料酒
步骤 7
加入2勺六月鲜·轻10克轻盐特级原汁酱油
步骤 8
加入2勺六月鲜·轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油和1小勺白糖翻炒均匀
步骤 9
加入适量清水没过鸡翅中
步骤 10
盖盖焖煮20分钟
步骤 11
大火收汁，出锅装盘
步骤 12
成品完成✅
红烧鸡翅的小贴士
1.煎鸡翅最好用不粘平底锅，不容易粘皮 2.鸡翅我泡了一段时间，所以就没焯水，直接做了，也没有提前腌制，因为后面煮的时间久，汤汁包裹着的鸡翅味道刚好 3.最后可以撒点葱花或芝麻装饰更好看，我刚好家里没有了
菜谱创建时间：2023-09-17 12:38:29
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