650克米饭+70克白醋+45克糖+8克盐+少许香油糖混合均匀。
鸡蛋放入100度水浸泡8分钟。
饭倒扣在盘中,顶部中间窝个洞,排上三文鱼片,喷火枪。
挤上蛋黄酱和照烧汁喷火。
中间窝的洞打入温泉蛋
加入蟹籽和紫菜。
❤️
寿司饭团25克