用APP打开 
云朵酸奶蛋糕
86人浏览 18人收藏 0人做过
作者：
R0sy
用料
云朵酸奶蛋糕的做法步骤
步骤 1
酸奶云朵蛋糕-烘焙石头 分蛋6个 蛋白放冰箱冷冻一会儿 取一个单独的盆倒入酸奶、色拉油搅拌至完全乳化后加入玉米淀粉和低筋面粉过筛搅拌均匀无干粉即可，倒入蛋黄搅拌均匀后面糊过筛 取出冷冻好的蛋白+砂糖+盐+柠檬汁(16:13-) 打发至大弯钩嫩点儿 先取1/3跟蛋黄糊搅拌，然后再全部倒入蛋白糊搅拌 200/150度先烤15分钟，烤箱中层找个不用的烤盘水浴法 150/150、再烤30-45分钟留缝
步骤 2
老师配方
菜谱创建时间：2023-09-20 18:01:19
评分 7.4 578 人做过
14 人做过
评分 7.8 9 人做过
2 人做过
评分 8.3 1178 人做过
评分 8.5 1043 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 863 人做过
评分 7.1 49 人做过
评分 7.8 951 人做过
评分 8.3 36 人做过
评分 8.4 1400 人做过
评分 7.7 255 人做过
评分 8.5 24 人做过
评分 8.2 236 人做过
评分 8.4 353 人做过