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一根长长的山药掰断。

削皮水开上锅蒸熟。

加一勺白糖,一勺蜂蜜、两勺牛奶,压成顺滑状态的山药泥!

三个火龙果,去皮切块。

下面放一个碗,上面用筛子把火龙果压出火龙果汁。

火龙果渣就不要了,只要这个火龙果汁。

称200克糯米粉、50克玉米淀粉、300克纯牛奶、40克白糖、40克黄油。

把糯米粉、白糖、玉米淀粉、纯牛奶全部倒在一个大碗里,搅拌均匀。

盖上保鲜膜,用牙签刺十几二十个小洞。

上锅蒸30分钟。

蒸熟的糯米粉,加入黄油和火龙果汁。

戴上一次性手套反复的揉,反复的拉伸,直至黄油溶化掉,火龙果汁和糯米粉全部融合在一起。

面垫上撒上椰蓉。

把揉均匀的糯米团放在椰蓉上面。

戴着一次性手套双手把糯米团按压成这个状态。

把山药泥涂在上面涂抹均匀。

慢慢的卷起来,尽量卷得紧实一点。

然后用线绳切成小块。

摆盘,切出来总共22小块。

来个特写,太漂亮了!

小朋友很开心!

咬一口,软软糯糯,太好吃了!

小朋友平时不吃山药,也不吃火龙果,做成这样她就喜欢吃了!

不喜欢吃山药和火龙果的小朋友可以这样对付!
一定要戴一次性手套,否则后果不堪设想!














