葱姜大料水 把水过滤出来 给冻成冰块备用
肉洗好放冰箱里冻一个小时 冻的肉有一点结冰就可以了切小块放绞肉机里 把以上的 盐 鸡精 糖 味精 胡椒粉 小苏打 拌匀倒入肉里 在把冻好的大料,葱,姜水冰块倒肉里
绞好盆倒扣不掉就好了
我放了点玉米 包好煮熟
碗中,放入紫菜虾皮盐鸡精葱花香菜倒入开水,煮好捞出。剩下的没有拍照片。