胡萝卜去皮切丁
杏鲍菇切丁
水里加点油,撒点盐保留颜色,把胡萝卜丁,杏鲍菇丁,毛仁豆焯水后放入凉水冷却,沥干水分
锅里加油,生姜煎一下,倒入毛仁豆,胡萝卜丁,杏鲍菇丁翻炒,加入盐,素耗油,松茸调味后均匀翻炒盛出 撒上白芝麻和坚果即可食用