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红烧肉
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作者：
醉色染红颜945
用料
红烧肉的做法步骤
步骤 1
肉切大块，凉水下锅，葱姜料酒去腥，开锅捞出浮沫，煮至八成熟捞出，洗干净
步骤 2
切小块
步骤 3
锅中加油一小勺，加糖2小勺，小火慢熬，熬至大泡变小泡，成香油色
步骤 4
倒入五花肉翻炒均匀，加葱姜翻炒出香味，加料酒，生抽，红烧酱油继续翻炒2分钟，加入炖肉料包（没有炖肉料包，可以加花椒大料桂皮，香叶，你家里有啥加啥）
步骤 5
加入啤酒一瓶，白开水适量，盐，小火慢炖四十分钟，大火收汁
步骤 6
装盘
菜谱创建时间：2023-09-22 16:28:38
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