超级过瘾的家常菜洋葱炒土豆

土豆切片清水泡着备用

洋葱切片切丝都可以 像我这种不会切的也没关系 只要切成小块小片小条都可以 洋葱本来生的就能吃

起锅烧油 油热后先放蒜片和小米辣爆香 然后先放洋葱 翻炒软一点放土豆片 翻炒均匀然后放盐和生抽即可 然后翻炒均匀 土豆片中间变透明 洋葱变色变软就可以出锅 这个做法适合喜欢吃又辣又脆土豆片的朋友 加上洋葱的香味 一盘能下两碗米饭 喜欢吃面一点土豆的多炒一会 也非常好吃入味