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「炸小酥肉」潮汕版
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作者：
李宥初
用料
「炸小酥肉」潮汕版的做法步骤
步骤 1
把腌制好的猪瘦肉从冷冻柜转移到冷藏柜解冻 之后呢，取出来 放红薯粉 水 然后抓匀
步骤 2
锅里放点油 刚好炸十几片猪肉的油量 差不多做个两三锅 三十多块小酥肉就完成了
步骤 3
喜欢脆点，还可以二次回炸 它可以帮助去除一炸时的油 用漏勺沥干油或者用吸油纸包裹都可以 因为是咸香口味的 所以非常下饭
菜谱创建时间：2023-09-24 11:15:09
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