减脂降糖土豆肉丸

瘦肉150克（也可以用牛肉，鸡胸肉） 土豆去皮

肉切小块

土豆蒸熟，拿150可备用

加一个鸡蛋

150克瘦肉，150克蒸熟的土豆，鸡蛋一个，放入料理机中打成泥。

细腻均匀的泥打好了

西红柿去皮

切丁

入锅翻炒至浓稠，放一些优质油脂（核桃油或茶油）

加水煮成汤底

这是肉丸怎么下锅的视频，视频不是这次拍的，所以汤底不是西红柿的，大家知道方法就好，不要喷。

肉丸浮起来一两分钟就好了，按自己喜好加点调料

这是另一种汤底的，紫菜的

蔬菜剪碎

汤底也可以煮其他自己喜欢的蔬菜

这是西红柿的，怎么样成品还不错吧！味道鲜美，颜值杠杠滴

紫菜汤底显得清爽许多，没有一滴油，看着也很有食欲。

这个菜谱的分量，女孩子一人食，可以煮三份，一份大概八九粒肉丸，清淡健康，入口即化，毫无咀嚼压力。控糖人生食用话，直接当主食也不错啦！