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双皮奶 软软嫩嫩 入口即化
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作者：
热爱做美食的思雨小姐姐
用料
双皮奶 软软嫩嫩 入口即化的做法步骤
步骤 1
500毫升的奶煮至70度
步骤 2
蛋清蛋白分离，蛋清放20克白糖，蛋黄我做蛋挞液了。
步骤 3
牛奶不烫手就可以倒入蛋清里了
步骤 4
反复过滤两次，更细腻
步骤 5
倒入模具中
步骤 6
水开后放入锅中15分钟闷5分钟，小碗用保鲜膜包裹上，避免蒸气掉入碗中。
步骤 7
牙签扎下去直立
步骤 8
放冰箱里冷藏会再放入葡萄干和芒果，其他水果也可以，看自己喜欢。
菜谱创建时间：2023-09-26 08:09:55
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