我的五花肉块切的不是很完美,切的有点薄
锅里不用放油,直接放五花肉就好,我用的生的五花肉,没有焯水
煎至两面金黄
八角,香叶,陈皮,红果再放入料酒香气一下就出来了,再放500毫升水,一定要开水
小火咕咚咕咚,炖一小时,一碗米饭绝对不够