风味海鲜汇

海鲜洗干净准备好。

青椒用料理机打成汁，放入锅中，加咖喱，青花椒烧开，再调入糖和盐到适口。煮个几分钟，等青花椒的香味煮出来。

煮开之后直接下海鲜，虾这些耐煮的食材先放，贝壳蛏子后下。这样才能食材保证鲜嫩。 食材都煮熟之后倒入一些牛奶增加汤汁的风味，也可以再加一些藤椒油。