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大盘鸡
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作者：
尐腳印
用料
大盘鸡的做法步骤
步骤 1
大盘鸡 鸡肉焯水，炒糖色，炒鸡块，上色后加入五香粉，白胡椒粉，茴香，孜然，八角，花椒，生抽三勺，老抽一勺，还有盐，然后加土豆，干辣椒（提前泡好水）炒到土豆要熟了，加水，加小米辣，青红椒炖20分钟。（也可以鸡肉洗干净直接炒不用焯水，根据个人习惯）
菜谱创建时间：2023-09-29 07:42:45
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