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广式牛腩煲
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作者：
馋猫陈皮
用料
广式牛腩煲的做法步骤
步骤 1
牛肉浸泡去血水，新鲜不焯水，冷冻焯下水洗净
步骤 2
放少量油爆香姜片大蒜，下牛肉炒，下米酒蒸发后下香料，下料汁炒匀。转移到铸铁锅，加开水烧开后小火两个半小时。
步骤 3
白萝卜提前焯水。 牛腩锅中捞出香料，加白萝卜煮半小时，完成！
菜谱创建时间：2023-10-01 09:16:40
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