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甜麦 百搭日式甜面团
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作者：
Alice沐
用料
中种法
高筋面粉
500g
鲜酵母
10g
牛奶
360g
蜂蜜
50g
总计
920g
主面团
中种
915g
高粉
500g
奶粉
50g
糖
180g
鲜酵母
25g
盐
12g
水
170g
鸡蛋
100g
黄油
150g
总计
2102g
甜麦 百搭日式甜面团的做法步骤
步骤 1
步骤 2
菜谱创建时间：2023-10-01 20:12:01
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