青椒洗干净去籽切一下
豆腐干切一下(用的即食豆干) 非即食的豆干可以先焯水,去掉豆腥味(非必要) 配料洗一洗切一下
煸香配料
加入豆干翻炒,加水&蚝油&生抽让豆干烧入味
最后放青椒,小火,盖上盖子,焖到断生