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老式五仁月饼
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作者:
爱美食的小懒妮
月饼皮20克,月饼馅30克配方,可做20个月饼
用料
月饼皮
转化糖浆
135克
枧水
5克
葵花油
35克
家用面粉
210克
奶粉
15克
月饼馅
核桃仁
40克
腰果仁
50克
南瓜子仁
50克
花生仁
50克
白芝麻(炒熟)
38克
菠萝干
50克
冰糖
40克
白糖
20克
凉白开水
80克
白酒
2克
葵花油
40克
糯米粉(炒熟)
110克
家用面粉(炒熟)
30克
上色用料
鸡蛋黄
1个
鸡蛋清
1勺
老式五仁月饼的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2023-10-04 10:26:09
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