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德肠碱水面包
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作者:
任sir
记录
用料
高筋面粉
240克
全麦粉
60克
水
200克
酵母
3克
盐
3克
黄油
15克
德肠碱水面包的做法步骤
步骤 1
后油盐揉好🍜后,冷藏松弛30min
步骤 2
分成6个滚圆松弛15min
步骤 3
包馅料,冷冻1小时
步骤 4
500克水+20克烘焙碱,两面泡40s,割包
步骤 5
烤箱中层:上200度,下180度,15min
菜谱创建时间:2023-10-05 22:41:29
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