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汤①和汤②的骨头都要飞水,冲洗干净

汤①的食材

汤①生地,有泥,浸泡洗干净

除了苹果和雪梨干,全部材料放锅里,加适量的干净水,大火煮开,转中小火去掉浮泡,煲40分钟后再加入苹果和雪梨干,继续煲半小时关火加盐调味即可

汤米粉😁😁

汤②,材料如上图(如果没有羊肚菌可以不加)

骨头飞水洗干净,药材洗干净,一起下锅

隔水炖汤,全部材料放炖盅里,加适量的干净水,选择设置2小时炖汤模式,炖好后加盐调味即可

清润,好喝

烤箱先预热上下火250度,烤盘下面垫锡纸,买整包串好的烤串,无需解冻,涂或喷少许花生油,撒少许烧烤粉和孜然粉,喜欢辣可以加少许辣椒粉

放入预热好250度的箱烤里烤10分钟,拿出来涂烧烤汁,烤5分钟,再反一下烤串涂另一面转上下火200度烤5分钟,全程注意防烫,戴好手套,最后撒上白芝麻烤5分钟,全程时间约25分钟,每个烤箱温度不一样,自己调整

出炉,待凉一会上碟

开吃,非常赞👍 这个方法可以烤其他肉串😁😁














