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自制橙皮丁
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作者：
6862M
用料
自制橙皮丁的做法步骤
步骤 1
洗净表面 盐搓表皮去蜡;
步骤 2
打薄皮 不带白瓤; (打皮的橙子 密封冷藏 不影响品质)
步骤 3
装罐密封冷藏 可保存半月;
步骤 4
取出存够一次的量;
步骤 5
橙皮丁 208g+水适量 ~烧开 煮1分钟 ~过清水洗去苦涩味;
步骤 6
捞出橙皮+1.7倍水352g ~电高压锅不沾锅煮开 +盐1.6g冰糖144g柠檬汁38g 收汁档10分钟*2次 汁水几乎煮干
步骤 7
装罐 冷藏保存 22.12.27.
菜谱创建时间：2023-10-06 21:30:15
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