阿胶炖银耳

准备隔水炖盅、东阿阿胶一片6克、金丑耳一个

丑耳用水泡发

泡发开效果

把丑耳掰成几瓣，用刀去除根部颜色不好的地方，撕成小块洗净备用

第一次煮沸，沥去水分淘洗，再次加水煮

二次煮沸再次沥去水分淘洗，再次加水煮

第三次煮沸换净化水再次煮沸（多次煮沸漂洗换水是为了吃到更好吃的银耳，也能祛除烘干的烟火味和有些不该有的气味）

这次使用东阿阿胶

一小片6克独立包装使用很方便，直接使用或是打粉使用都很赞！

第三次煮沸后捞出银耳

捞出沥去多余水分

如图捞出沥去水分

第三次煮沸银耳用漏勺取出放入隔水炖盅内

取一片6克阿胶片用打粉机打成细粉加入到银耳炖盅内

加入干大枣

倒入煮沸的净化水

热水没过银耳，炖盅9分满位置内即可

用甜品功能2.5个小时，65度加热

喜欢吃甜味的加入适量冰糖

2个半小时加上半小时保温，真的太软糯了

做好我先吃，盆友们就自己动手做吧😃😍