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酸辣下饭的空心菜梗的做法

酸辣下饭的空心菜梗

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作者: 潘达公主
潘达公主
吃空心菜是通常就吃叶子,这个梗就扔了有点可惜😔😔😔 小时候,夏天吃空心菜吃到厌烦,而且很热又吃不下什么饭,外婆就会给我们做上这样的一份下饭菜,吃得肚子圆滚滚的,非常想念外婆做的味道。

用料

酸辣下饭的空心菜梗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡椒和泡豇豆用清水冲洗一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把空心菜梗上的叶子掐掉,洗净后并滤干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起把泡豇豆、泡椒、美人椒切成颗粒状备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把空心菜切这样子的小颗粒就好啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,油烧热后,加入蒜末炒香,随后放入泡椒、泡豇豆和青色的美人椒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出香味(酸酸辣辣的味道)就把空心菜梗放入锅中进行翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟后放入少许的食盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香香的酸辣下饭的空心菜梗就完成啦😊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动啦!配上纪录片《不止考古》,干饭!

酸辣下饭的空心菜梗的小贴士

泡椒和酸豇豆一定过水洗一下 盐最好不要放,不然就得多喝点热水,多上几次厕所。(不要问我怎么知道) 可以在里面放一点肉沫会更香更下饭哦!!🤔

菜谱创建时间:2023-10-08 21:27:56
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