第一步是阿胶选择,我买的是山东东阿阿胶,目前市场价大概2k/斤。
按上图完成制作,图中为1斤阿胶,半斤的话,配料减半。
按罗博士【救命之方】书中推荐,熬制时不加其他食材,熬好后早晚各一勺,开水冲,融化后服用。