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凤尾虾球/香酥虾排 牛肉咖喱饭
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作者：
Elaine983
用料
凤尾虾球/香酥虾排 牛肉咖喱饭的做法步骤
步骤 1
土豆切薄片蒸熟，放盐 鸡精 黑胡椒调味
步骤 2
压成土豆泥
步骤 3
鲜虾尾巴以下剥壳，（鲜虾快速剥壳：鲜虾冰冻三十分钟 用叉子在第一节壳片刺进去，捏着虾头就能将整个虾壳挑出来。）
步骤 4
取一团土豆泥将虾仁包起来，捏圆
步骤 5
整理一下，露出小尾巴
步骤 6
一个鸡蛋打散，虾球蘸一下蛋液
步骤 7
裹上面包糠
步骤 8
烤箱上下火 180℃ 二十分钟
步骤 9
金黄金黄的很诱人
步骤 10
虾滑冷冻状态蘸蛋液
步骤 11
裹上面包糠
步骤 12
烤箱 180度 上下火 20分钟
步骤 13
土豆、胡萝卜滚刀切块，圆椒切片 备用
步骤 14
锅里放油，把刚才的鸡蛋液煎至凝固 切小块备用
步骤 15
爆香蒜瓣，放入牛肉翻炒
步骤 16
加入土豆、胡萝卜、清水 炖至牛肉软烂，加入圆椒、咖喱块
步骤 17
倒入椰浆，盐 调味
步骤 18
最后再放入鸡蛋片 搅拌均匀就可以出锅
步骤 19
咖喱真的很下饭
步骤 20
开动吧
菜谱创建时间：2023-10-09 17:11:53
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