京葱炒烤肥牛

京葱切小块，量多点。

香菜切段。

肥牛焯水备用。

锅里放油，放入一半葱炒出香味。

放入肥牛炒掉点水份。

放入生抽，老抽，蚝油调味。

放入剩余葱。

放入一点糖提味，再放入孜然。

放入香菜，锅边淋入香油。

出锅撒上芝麻。