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筒骨｜白萝卜筒骨汤
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作者：
夜猫姐姐爱做饭
用料
筒骨｜白萝卜筒骨汤的做法步骤
步骤 1
处理猪筒骨 1.猪筒骨洗干净，冷水入锅，加2勺料酒 2.大火煮开，转中火煮1分钟，煮去血水 3.捞出冲洗干净
步骤 2
备菜 1.白萝卜洗干净，削皮，切成小块 2.小葱洗干净，切成小段
步骤 3
炖汤 1.锅中加清水、猪筒骨、生姜片、料酒 2.大火煮开，转中火炖50分钟 3.加入白萝卜块，大火烧开，中火煮30分钟
步骤 4
出锅 1.加适量盐、鸡精、白胡椒粉，搅匀 2.关火，盛出，撒上葱花，完成！
筒骨｜白萝卜筒骨汤的小贴士
1.猪筒骨先冷水下锅煮一煮，去点血水 2.白胡椒粉、葱，喜欢就加，不喜欢可不加 3.蘸料按自己喜好调就行
菜谱创建时间：2023-10-12 18:35:55
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