先称出食材
清潔主鍋和蝴蝶棒,擦乾淨,不能有水和油 插入蝴蝶棒
预热烤箱到 150度
將蛋,柠檬汁和糖放入主鍋, 10min/50°c/speed 3.5
在打发鸡蛋时,筛好面粉 混合牛奶和油
设置20秒,2速 从主锅口倒入筛好的面粉,快手调到反刀 时间到,用刮刀棒,轻轻刮下蝴蝶棒上,锅边的面粉
设置15秒,2速 从主锅口倒入油与牛奶混合物
轻轻搅拌一下,倒入六吋古早蛋糕模 震一下,震出大气泡
将古早蛋糕烤盘放入水浴盘中,水浴盘加入 70度左右的水
放入烤箱底层
150度烤40分钟 转 130度20分钟
取出,放层架上摊凉