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脆麻花
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作者:
缥521缈
用料
面粉
500g
糖
170g
老肥
100g
水
190g
油
20g
小苏打
少许
脆麻花的做法步骤
步骤 1
把配料混合揉好,醒发1小时
步骤 2
把面揉成条,切成小矶子,搓成条,喷点油,醒发一会去除筋道
步骤 3
按搓麻花的方法搓成小麻花
步骤 4
油温稍微高点下锅,炸至金黄出锅
脆麻花的小贴士
麻花搓细点,要不炸完不酥
菜谱创建时间:2023-10-13 11:55:51
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