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意大利肉酱面
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作者：
伧佃雪乃
用料
意大利肉酱面的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切片，洋葱切丁，番茄切丁备用
步骤 2
锅中放油，先放入蒜炒出香味，再放入洋葱和胡萝卜，翻炒，要小火耐心的炒，炒到洋葱变透明，胡萝卜变软时，放入肉馅炒变色
步骤 3
然后放入番茄和番茄酱，番茄酱要多放一些，
步骤 4
然后加少量热开水和少许红酒，盖上锅盖小火熬15-20分钟，中间要翻翻锅防止糊锅
步骤 5
最后出锅前加胡椒粉和适量盐即可~
步骤 6
不喜欢猪肉馅的可以换成牛肉馅~吃的时候把做好的肉酱和煮好的意大利面拌在一起吃即可~~~
菜谱创建时间：2012-11-22 21:30:40
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