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客家酿豆腐
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作者：
云儿飘飘忆风中的花香
用料
客家酿豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切成长方块（也可以切成三角块） 将香菇末加入切好的肉糜中 加少量生抽与盐调味 用小勺在中间挖出一个洞 将调味好的肉糜嵌入其中
步骤 2
锅中放少量的油 将豆腐块放入锅中煎 先煎有肉馅的一面 再翻另一面略煎至焦黄
步骤 3
如照片所示 先煎酿有肉的一面 再翻煎没有肉的另一底面
步骤 4
豆腐煎好后盛出待用 将调料汁放入锅中煮沸 浇在煎好的豆腐上 最后洒上葱花即可
菜谱创建时间：2023-10-13 22:59:19
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