用APP打开 
话梅排骨
36人浏览 0人做过
作者：
狒狒-9
用料
话梅排骨的做法步骤
步骤 1
排骨放水中浸泡2小时泡出血水后沥干备用，话梅8-10个放温水中泡至少半小时
步骤 2
锅内放油，油热后加入一小把冰糖，完全溶解后加入排骨翻炒，中途加入一勺料酒，炒至排骨微微发干，加入话梅，2勺生抽，1勺蚝油，少量老抽，翻炒均匀
步骤 3
加入热水及泡话梅的水至没过排骨，转中小火炖40分钟后，出锅前加入适量盐调味
菜谱创建时间：2023-10-14 13:18:00
评分 8.8 14 人做过
1 人做过
4 人做过
评分 7.9 50 人做过
2 人做过
评分 7.5 600 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.9 5 人做过
评分 7.9 1009 人做过
评分 7.1 68 人做过
评分 7.2 446 人做过
评分 8.0 48 人做过
评分 7.4 2101 人做过
3 人做过
评分 8.2 280 人做过