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腊肉炒韭菜
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作者:
血色翡翠
看中餐厅节目时发现家里有现成的食材,于是晚上餐桌上就有了这道菜。
用料
腊肉
300克
韭菜
100克
青椒
半个
青蒜
1根
蒜头
3瓣
小米椒
2个
生抽
半勺
料酒
2勺
白胡椒粉
适量
白糖
1勺
味精
2克
腊肉炒韭菜的做法步骤
步骤 1
腊肉入锅煮开,煮去多余的咸味
步骤 2
配料备齐
步骤 3
青蒜头,蒜头,小米椒入锅煸香
步骤 4
倒入腊肉翻炒,加适量清水焖煮10分钟
步骤 5
加入韭菜翻炒
步骤 6
加入青椒,青蒜叶 佐料,翻炒片刻即可
步骤 7
起锅装盘上桌
菜谱创建时间:2023-10-17 14:30:28
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