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锅出溜(加酵母的鸡蛋水饼)
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作者:
失眠吐司zz
用料
面粉
100克
酵母
5克
鸡蛋
3个
水
240克
盐
4克
牛肉粉或鸡精
2克
锅出溜(加酵母的鸡蛋水饼)的做法步骤
步骤 1
所有材料放一起,搅拌均匀后加入葱花,包保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚,当天做可以直接室温发酵1小时。
步骤 2
发酵好后,用汤勺再搅拌一下
步骤 3
锅里刷油,倒入一汤勺面糊,转一下锅,均匀些
步骤 4
两面煎熟就出锅
菜谱创建时间:2023-10-18 08:42:34
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