厨房小白也能做出来的美味-红烧牛肉

准备材料

买来的牛肉清洗干净，切块放入冷水锅中，姜切7片，锅中加入4片姜、半截葱，加入30ml味达美臻品料酒。

大火烧开稍煮几分钟，煮出血沫。

焯好的牛肉块捞入温水中，清洗干净表面的血沫和杂质，捞出沥干水分备用。

锅中倒油，油温烧至五成热放入葱段、姜片、花椒、香叶中小火炒出香味。

放入牛肉翻炒均匀，加入胡椒粉翻炒均匀。

加入味达美臻品蚝油。

加入六月鲜零添加特级鲜红烧酱油。

加入适量水和15ml味达美臻品料酒翻炒均匀后，大火烧开转中小火焖煮40分钟。

加入盐和糖翻炒均匀再焖煮20分钟，加入鸡精开大火收汁出锅即可。

咸鲜美味的红烧牛肉出锅了，用香菜点缀下好看又好吃！

成品！