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粗粮酸奶巴斯克 豆乳蛋糕 布朗尼 魔芋豆浆粉蛋糕的做法

粗粮酸奶巴斯克 豆乳蛋糕 布朗尼 魔芋豆浆粉蛋糕

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作者: 未雨绸缪amy
未雨绸缪amy
粗粮酸奶巴斯克配方 1南瓜地瓜红薯(熟的):1-1.5酸奶:1鸡蛋:0.1玉米淀粉 奶酪(0.5 可不加) 200-220 ℃ 25-30分钟 2.婷子配方:250g熟的红薯 160g奶酪 牛奶80g酸奶50g 鸡蛋50g (50g奶酪)150g (160g奶酪情况)玉米淀粉5g-10g 代糖20g 水浴法粗粮酸奶巴斯克配方 1南瓜地瓜红薯(熟的):1-1.5酸奶:1鸡蛋:0.1玉米淀粉 奶酪(0.5 可不加) 200-220 ℃ 25-30分钟 2.婷子配方:250g熟的红薯 160g奶酪 牛奶80g酸奶50g 鸡蛋50g (50g奶酪)150g (160g奶酪情况)玉米淀粉5g-10g 代糖20g 水浴法 170-180℃ 40分钟 160℃10-20分钟 3.加豆腐全麦粉版本 150粗粮+15全麦粉+75豆腐+50鸡蛋+50酸奶 175℃40分钟 豆乳蛋糕 豆腐100酸奶100鸡蛋50豆浆粉25 玉米淀粉3-5g 或者50g豆浆粉 豆腐100g 鸡蛋1个 泡打粉 170℃20分钟 豆腐布朗尼 豆腐100鸡蛋40牛奶20面粉8.5 可可粉5g 180℃30分钟转160℃20分钟 椰子面粉的用量是全麦粉的三分之一到四分之一 即10g椰子面粉可以替代30-40g全麦粉 因为吸水性好~ 40-45g椰子粉➕6个蛋(约300g)➕40g液体 即10g椰子面粉+100g鸡蛋和其他液体 杏仁粉和全麦粉是一比一替代 杏仁粉:椰子粉3:1可以替代面粉

用料

粗粮酸奶巴斯克 豆乳蛋糕 布朗尼 魔芋豆浆粉蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 2
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步骤 3
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步骤 4
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步骤 5
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步骤 6
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步骤 7
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步骤 8
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步骤 9
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步骤 10
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步骤 11
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步骤 12
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步骤 13
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步骤 14
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步骤 15
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步骤 16
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步骤 17
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步骤 18
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步骤 19
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菜谱创建时间:2023-10-18 14:42:46
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