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红烧肉
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作者:
料理鼠小王
用料
带皮五花肉
几块儿
冰糖
少许
八角
少许
香叶
少许
生抽
少许
料酒
少许
姜
几片
红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切麻将块儿,在锅里无油小火煎制
步骤 2
双面金黄,加冰糖炒糖色
步骤 3
放八角,香叶,姜片,翻炒
步骤 4
倒入料酒
步骤 5
放入开水,没过肉
步骤 6
小火四十分钟,盖锅盖儿
步骤 7
大火收汁
步骤 8
装盘,撒白芝麻,完成
菜谱创建时间:2023-10-21 16:57:58
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