番茄酸汤山药

材料如图。

木耳泡发切丝，鸡蛋煎蛋皮切丝，山药切滚刀块备用。

番茄炒出沙。

放下⅓袋味好美番茄酸汤酱，700毫升水。

放入山药木耳煮10分钟。

临时起意，放下一把绿豆粉。出锅前放秋葵，鸡蛋丝。

不用再放其他调料，酸辣鲜香特别开胃。

临时加入的绿豆粉丝突然打开了思路，可以用来做面，馄饨，粉丝，粿条等等的汤底啊。汤包在手，小白变大厨。