除黄油,所有材料放入厨师机桶内
打出后膜加入黄油
打出手套膜
密封室温发酵至 2 倍大,大约 1 小时
发酵好后平均分成 4 份,排气,滚圆,密封松弛 30 分钟
准备3 根捆绳,按图片样子摆放
把松弛好的面团放在捆绳上
系好捆绳
放入烤盘,烤箱二次发酵,35度 50 分钟
发酵好后,撒高筋面粉,割刀割出花纹,烤箱上下火 175 度 20 分钟
烤好后去掉捆绳,用南瓜籽装饰
做法简单,一次成功,也可包自己喜欢的任意馅料,赶紧给家里的小朋友做起来吧!