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失败吐司面包🍞摇身一变成蛋烘糕
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作者：
菜菜爱吃饭C
用料
失败吐司面包🍞摇身一变成蛋烘糕的做法步骤
步骤 1
材料准备： 牛奶100ml，淡奶油150ml，鸡蛋两个，白砂糖40克，奶粉20克，盐5克，黄油40克。
步骤 2
高筋面粉500克，干酵母（高糖型）5克。
步骤 3
所有液体先放：牛奶、淡奶油，鸡蛋；
步骤 4
再放面粉，面粉中间掏洞放酵母，糖与盐对角线放，奶粉。
步骤 5
揉面模式，20分钟。
步骤 6
面团揉好，放黄油。
步骤 7
和风软面包模式，3小时50分钟。
步骤 8
烤好，等冷却后倒出。
步骤 9
步骤 10
切开…就成了这
步骤 11
补救一下，打发剩下淡奶油，100克淡奶油+10克白砂糖，打发6分钟。 加上一点肉松，吐司大变蛋烘糕
菜谱创建时间：2023-10-24 13:31:54
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